Будда это не один лишь Шакьямуни, там изрядный список тех, кто достиг бодхи и стал им. Соответственно каждый отличается теми или иными чертами, ну и естественно каждое из течений буддизма имеет свои предпочтения, но ни одно из них не признает весь список. А конкретно Хотэй, как и большая часть из остальных шести богов удачи, пришел с материка, где его считали одним из целой череды олицетворений, отличавшегося жизнерадостным характером.

Хотэй собственно и является/ассоциируется с одной из ипостасей, да и вообще Будда суть любой достигший бодхи и вырвавшийся из сансары. Так что вопрос безграмотности и беспочвенной агрессии можно переадресовать уже тебе..